ｃαｔ的胡言亂語。

又到了cαt的食譜時間，我發現我最近越煮越有心得哩！而且下了班不管多累，自然而然就是會想要下廚煮食一下，一方便是因為煮出興趣，另一方面也是想省點錢。

雖然功力能跟各位常下廚的姊妹們不能相比，但以一個廚齡僅有三個月的我來說，還是蠻開心的！如果作法上有錯誤或是怎麼做會更美味，請指點指點新手我哦！

另一方面，想學些新菜色，最近已經在讀食譜書了，希望能學會越來越多的菜，這樣才不總是吃那兩三樣菜，帶便當都帶的很不好意思哩，呵。

作法：豆干、四季豆切丁，先將四季豆入油炸過，撈起，先將蒜、辣椒下油爆香過後，將絞肉放入一起炒，接煮放入豆干，再將四季豆放入一起炒，加點醬油即大功告成。

食用心得：可能四季豆用炸的，油沒瀝乾，今天中午的便當超油的！

作法：將青椒、甜不辣切片，先加入辣椒、蒜入鍋爆香，再將甜不辣下鍋炒，加點水讓他軟，再將青椒、豬耳朵一起炒。

食用心得：我很喜歡甜不辣軟軟的口感，最近發現上大賣場買豬耳朵加入很多菜都很好吃呢！因為冰箱有上次烤肉剩下的東西，將其放在一起炒，也是一個很合我胃口的一道菜。

最近白天同事叫飲料都有跟著一起買，發現自己的肚子越來越大，於是晚餐就吃的比較少，通常一個湯加一個燙青菜，有時飯後還會來一個水果，雖然感覺份量不夠，但對我來說真的很飽了，而且我的湯份量真的很大。

作法：蛤蜊先放入水中吐沙一個晚上，將薑片放入滾水中，再將蛤蜊放入一起煮，等蛤蜊開了再加入米酒即可。

食用心得：我很好養，喝完一碗湯就滿足的不得了！不過我的蛤蜊放的很多，約有十來顆吧~

燙青菜已是我桌上固定的菜單，於是就不放上來佔容量了，昨天晚上料理的三道菜，是我今明兩天的便當。看來我好像很省，但我可是花在別的地方上！今天晚上跟以前的同事去聚餐，還有今天又請同事幫我拿中藥…我的天，又花了一張小朋友了！